ร้อนๆอย่างนี้ขายน้ำแข็งใสดีกว่า

อากาศร้อนอย่างนี้เราควรที่จะหาอะไรขายดีนะ

ร้อนๆอย่างนี้ขายน้ำแข็งใส สิ่งแรกที่นึกถึงคือน้ำแข็งใส เราเชื่อว่าหลายๆคนนั้นก็อยากจะกินน้ำแข็งใสเอาแก้ร้อนแก้กระหายเพื่อที่จะชื่นใจ แต่หารู้ไหมว่าการขายน้ำแข็งใสนั้นมีศิลปะในน้ำแข็งถ้วยนั้นๆด้วย ซึ่งในการขายนั้นขึ้นอยู่กับแม่ค้าที่จะเรียกจุดสนใจจากการที่เราขายนั้นได้อย่างไร เมื่อเข้าหน้าร้อนคนส่วนใหญ่นั้นก็อยากจะกินของเย็นๆไม่แตกต่างกันรวมทั้งการตลาดที่แย่งกันขายน้ำแข็งใส ดังนั้นถ้าเราเลือกที่จะขายน้ำแข็งใสนั้นเราต้องดึงจุดสนใจจากลูกค้าด้วยการหาอะไรใหม่ๆมาทำเช่นเรานั้นขายน้ำแข็งใสแต่เรานั้นปั้นน้ำแข็งให้เป็นรูปสัตว์ต่างๆเพื่อที่เรานั้นจะดึงลูกค้าและเรานั้นยังสามารถที่เพิ่มมูลค่าในการที่เรานั้นทำน้ำแข็งในถ้วยนั้นๆ

ในช่วงหน้าร้อนนี้ต้องหาอะไรกินเย็น การขายน้ำแข็งนั้นเป็นธุรกิจที่ได้กำไลดีๆ วันนี้จะมาแนะนำว่าการขายน้ำแข็งไส มีอะไรที่ต้องลงทุนบ้างและจะต้องตีทุนคืนภายในไม่กี่วัน

ต้นทุนหลักคือ  

  • เครื่องทำน้ำแข็งไส   ถ้วยโฟรม ถ้วยพลาสติกที่ใส่เครื่องน้ำแข็งไส  ขวดพลาสติกที่ใส่น้ำหวาน ช้อนตักน้ำแข็ง กระติกน้ำแข็ง 
  • เครื่องใส่น้ำแข็งใส  ( อันนี้ก็แล้วแต่แม่ค้าที่จะเอามาขาย )  ยกตัวอย่างนะค่ะ
  • วุ้นมะพร้าว  ขนมปังหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ  เยลลี่เป็นรูปต่างๆ สลิ่ม  ขนุน ลูกชิด เฉาก๋วย นมข้นหวาน  น้ำหวาน น้ำเชื่อม  

อันนี้แค่คราวๆ แต่อันที่จริงนั้นมีเยอะมากเครื่องสำหรับใส่น้ำแข็งไส 

ขั้นตอนในการทำนั้น ก็นำเครื่องที่เรานั้นเตรียมไว้  ( ใส่เครื่องกี่อย่าง ระบุด้วย ) 

การทำนั้นเราต้องเอาถ้วยโฟร์มที่เรานั้นเตรียมใส่น้ำแข็งนั้นมาหนึ่งใบ  แล้วใส่เครื่องที่เรานั้นเตรียมไว้ ขึ้นอยู่ว่าจะใส่กีอย่าง หลังจากนั้นเรานำน้ำแข็งที่เราจะเตรียมนั้นใส่เครื่องทำน้ำแข็ง แล้วเอาถ้วยโฟร์มที่เรานั้นใส่เครื่องใว้มารองใส่น้ำแข็งที่เรานั้นเตรียมไว้  หลังจากนั้นเราก็บดน้ำแข็งเท่าที่เรานั้นการหรือว่าเรานั้นจะให้แป้นพิมพ์ที่เรานั้นเตรียมไว้มาใส่น้ำแข็งที่เรานั้นบดจากนั้นเราก้เอาน้ำแข็งที่บดแล้วใส่ในแป้นพิมพ์จากนั้นเราก็คว่ำเอารูปที่เราหรือว่าลูกค้าที่เรานั้นต้องการใส่ลงไปในถ้วยโฟร์ม 

จากนั้นเราก็เตรียมใสน้ำหวานที่ลูกค้าสั่งราดลงไปในน้ำแข็งแต่ว่าระหว่างก่อนที่เรานั้นจะใส่น้ำหวานนั้นเราต้องใสน้ำเชื่อมก่อนหลังจากนั้นเราก็ใส่น้ำหวานที่ลูกค้าสั่ง จากนั้นเราก็ใส่นมข้นที่เราเตรียมไว้ราดบนน้ำแข็งเพื่อความสวยงาม และตามด้วยเยลลี่ตบแต่งให้สวยงามจากนั้นเราก็ส่งต่อให้ลูกค้า  

เพียงแค่นี้เราจะได้น้ำแข็งไสที่เรานั้นอยากกินครายร้อนและเป็นอาชีพเสริมที่ขายในหน้าร้อนนี้ได้กำไลอย่างแน่นอน 

 

สนับสนุนเรื่องราวเหล่านี้โดย รู้ทันบาคาร่า